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嚴選自快樂豬肩脊部的上肩胛梅花肉。油脂分布均勻、肉質柔軟細緻,散發出淡淡豬肉清香,因脂肪分布均勻,不乾不柴非常好入口。適合乾煎或是燒烤,是烤肉時的好夥伴!常見料理方式:香煎豬肉片、醬烤肉片、油炸豬排。
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