{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

商店介紹

台全珍豬公司簡介

 公司起源:

為響應行政院農委會因應WTO對養豬產業所受之衝擊,而推動『台灣珍豬』統合經營產銷模式,嚴格監控 產 、製、 銷 之品質,以提升養豬農民之竸爭力穩定產業結構,於民國87年在行政院農委會與中華民國養豬合作社共同輔導下由『雲林縣麥寮養豬生產合作社社員』共同組成,成立台全珍豬工業股份有限公司並經經濟部核准之合法肉品加工廠,於民國九十五年六月通過中央畜產會合格認證CAS台灣優良食品廠,目前股東養豬頭數約六萬頭充分供應市場需求。

 企業的經營理念 :

我們是養豬的專家,我們的養豬團隊精心研發出肉質鮮美,肥瘦均勻的 健康美味豬提供消費者之需求, 我們有自己的 飼料廠 (充分掌握配方) . 豬場 (取得台灣珍豬優良豬廠認證). 分切廠 (通過CAS台灣優良食品認證) 真正做到由 牧場到餐桌 為消費者層層把關,提供消費者 安全 . 健康.美味 的豬肉是我們堅持的信念

 分切廠 :

廠內製造流程皆符合 食品良好衛生規範 GHP之標準,通過 CAS台灣優良食品 之認可小分切產品,計六大項:

(一)肉片、肉塊(以上含帶骨)、肉絲、肉角(肉丁)、絞肉:係由肩胛部、背脊 部、腹脅部及後腿部等四大分切產品原料肉及帶骨肉進行切片、切絲、切丁、切塊、絞 碎等小分切作業而成之產品均屬之。
  
(二)骨類:龍骨(指頸椎、胸椎或腰椎)、尾冬骨、肋骨(支骨)、大骨(指肩胛 骨、前肢骨【上、下腕骨】、髖骨【骨盤骨】或後肢骨【大腿骨及下腿骨】)。

 檢驗過程 :

嚴格的品質檢驗 是我們重要的工作從 飼料廠.豬場.分切廠 一切在我們的掌握中